真空腌肉滚揉机

本机集成真空与滚揉系统,腌制效果媲美甚至优于隔夜自然腌渍,大幅提升腌制类食材产能。

专为小批量腌制品加工打造,可提高出品率、软化肉质、缩短蒸煮时间,让腌料均匀渗入猪肉、禽肉、鱼肉等原料。

作用
-设置时间的翻滚器(0-240min)
-从手动阀中释放真空制栓的空气
-产品装载重量:50kg
-抽真空:0.08Mpa
规格
型号:VT-25
电压:220,50/60Hz
功率:0.15kw
容量:25kg
滚筒尺寸:ø400x400mm
材料:SUS 304
转速:16转/分
真空泵,容量:200pa
尺寸:805x591x550mm
重量:30公斤